经期补血 小编教你做红枣冬菇蒸滑鸡
青冥 2014-07-01 12:30:00
我们知道红枣可以有补血的功效，鸡肉也有补血的功效。而经期又是急需补血的时候，此刻就可以利用红枣跟鸡肉一起做一份美味的食谱啦。
红枣冬菇蒸滑鸡
材料：本地靓鸡半只，冬菇(或花菇)、红枣、姜。
调料：盐、生抽、鸡精、料酒(或花雕酒)、生粉。
红枣冬菇蒸滑鸡做法
1、冬菇用温水提前浸软，洗净切厚片秒。
2、鸡洗净斩件，红枣洗净切半，去核，姜切丝。
3、将鸡肉装入一微波炉专用器皿内，加适量盐、生抽、鸡精、料酒或花雕酒、生粉拌匀，再把冬菇、红枣、姜丝放入一起捞匀。喜欢鸡肉嫩滑些可加一小勺食用油一起捞匀，如果嫌油腻可略去这步。
4、将鸡肉腌10分左右，放入微波炉内高火4分钟，取出用筷子将鸡肉重新拌匀一次，再放入微波炉高3分钟，取出即可。
5、如果普通蒸锅也行，只要隔水大火蒸10分钟取出即可上桌食用。
微微健康网小编提醒：以上就是适合经期吃的红枣冬菇蒸滑鸡啦，大家可以动手做一下哦。如果大家还想继续了解更多相关的精彩文章，小编在这里推荐：女性保健：经期养生先养肝
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