月经期喝红参炖鸡汤最补血

 

 

红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。月经期用红参炖鸡汤最补血。

 

经期补血可以喝红参炖鸡汤,以下是做法:

 

1.蒸锅上个蒸架装入没过架子的水。

 

2.沙锅洗干净。

 

3.取好适量的汤料。姜不需要这么多。只要切两三片就好了。

 

4.鸡宰杀干净斩大块。鸡脚先斩,鸡身按翅膀鸡腿分四大分了。

 

5.猪骨头取适量软块。用来提鲜。

 

6.所有的汤料都放入沙锅后。加入纯净水末过肉料,放入蒸锅。

 

7.沙锅上盖油纸,再铺一块纱布。盖油约主要是为了防止蒸煮汤的过程中,蒸气不断注入沙锅,稀释了汤液,也防止了参汤受热后挥发出来。

 

8.盖上蒸锅盖子。电磁炉开启,水开后转炖火功能。炖三到四小时即可。

 

9.汤后,加入一点点的盐。美味滋补的红参鸡汤就好了。非常鲜甜营养。

 

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