简单经期食谱帮你补充流失的蛋白质矿物质
青冥 2014-12-23 09:31:55
月经来潮时，要丢失一部分血液。血液的主要成分有血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等无机盐。这就是说，每次来月经都会丢失一部分蛋白质与无机盐。因此，从原则上讲，月经干净之后的1-5天内(月经期后)，应补充蛋白质、矿物质等营养物质及用一些补血药。
经期补血吃什么？在此期间可选用既可益肤美容又有补血活血的作用的食品与药品有：牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。
经期可以吃牛奶炖鸡蛋
做法：
1把所有材料都准备好。
2鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3在打散的鸡蛋液中倒入牛奶。
4搅拌均匀。
5用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。
7蒸到蛋液表面凝结即可。
8取出，掀开保鲜膜即可开吃，可冻吃亦可以热吃。
9又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。
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