经期补血吃什么？淮山鸡肉汤不仅满足你的味蕾
青冥 2014-05-20 05:25:00
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似。鸡肉和淮山一起煲汤在经期喝有补血的效果。
淮山鸡肉汤
1.备齐原料：鸡腿一只，瘦肉，淮山，姜，红枣，枸杞，莲子。
2.锅内水烧开后把鸡腿放入焯烫。
3.焯水的鸡腿捞到砂锅内，继续煮。
4.倒入瘦肉丝和姜丝。
5.莲子，红枣，枸杞清洗干净后倒入锅内，锅内水开后改小火继续慢炖。
6.待锅内的鸡汤煮半个小时后把淮山倒入锅内继续煮。
7.小火慢慢炖，直到淮山软烂，关火加盐调味。
这么简单美味的淮山鸡肉汤就这样做好了，经期的你还不赶紧来尝试一下。更多的经期美食相信大家还想知道，那么小编就在这里给大家推荐：经期面色苍白吃什么食物好？
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