豆腐炖黄甲鱼是经期女性的福音
青冥 2014-04-07 11:54:27
豆腐对更年期女性有帮助，女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，这时很多女性会选择药物治疗。专家发现，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。下面微微健康网小编就给大家推荐一款经期美食——豆腐炖黄甲鱼。
豆腐炖黄甲鱼
食材：黄甲鱼300g、豆腐150g、生姜15g、盐适量、红萝卜80g、鹌鹑蛋45g、胡椒粉适量。
做法：
1)黄甲鱼一只，去掉内脏，洗干净，放上两片生姜；
2)再把豆腐切成小方块；
3)红萝卜切花；
4)加适量的盐；
5)再加适量的水；
6)放入锅中隔水炖；
7)二十分钟后，出锅，加入适量的胡椒粉即可。
微微健康网小编提醒：女生多吃豆腐对身体比较好。豆腐炖黄甲鱼对经期的女生来说更是一个福音。那么月经期间还可以吃什么呢？我们可以来看看这篇文章：经期吃花胶补血养颜汤 让你越吃越美丽
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