经期吃温和食物，红枣阿胶不妨放在经后吃
青冥 2014-12-01 07:37:00
在来例假前几天，最好吃一些不太热的，能及时调和气血的食物，比如健脾胃的山药、当归、藕、海带之类的。女性经期要吃一些比较温和的食物。
至于红枣阿胶之类的，不妨放在例假之后吃。这个时候要滋阴养血，补充之前流失的气血。还可以煲一些滋补的汤，例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等。还可以多吃一些“黑色”的食物，也有养气血的好处，比如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅等等。
女性注意经期的营养。在月经期内 ,女性的身体需要铁来代替失去的红细胞 ,还需要维生素B、碘、锌、钙和其他矿物质等营养。这是因为女性在月经期通常会出现血液细胞缺铁现象 ,同样也会引起钙和锌的缺少。
清炒山药木耳
材料
主料：山药400克、水发木耳150克。
调料：精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。
做法
1、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用；
2、水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用；
3、葱姜切丝备用；
4、坐锅加植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒入蚝油山药和木耳，烹入料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，放味精，淋明油出锅装盘。
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