经前饮姜汁炖奶,补中益气活血化瘀

 

 

女性生理期前适度摄取姜汁炖奶,可补充营养素,预防经前综合征的不适。中医认为其性温味甘,具补中益气、健脾暖胃功能,活血化瘀、散寒的效用。

 

姜汁炖奶

 

材料:

 

老姜小块磨泥取汁、全脂鲜奶乳180ml、蛋白一颗、黑糖一匙约15公克。

 

作法:

 

取鲜奶加入黑糖,文火加热到锅边有微泡。

 

将姜泥汁挤入蛋白中,微微搅拌,注意不要打入过多的空气。

 

将步骤2过滤后倒入1中,放入电锅蒸8分钟即可,但记得锅子要事先预热。

 

微微健康网小编提醒:每百公克的黑糖含钙90毫克、含铁4毫克,另有其他多种营养物质,中医认为性温味甘,具补中益气、健脾暖胃功能,活血化瘀、散寒的效用。更多精彩内容小编推荐:女人经期需要黑色食物来补肾

 

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