“海中鸡蛋”非常适合在经期吃
青冥 2014-10-02 08:53:00
淡菜蛋白质含量极高，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能保养皮肤，降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。女性月经期间吃淡菜对身体特别好。
推荐食谱：香菇木耳淡菜汤
食材：
淡菜30克、香菇15克、黑木耳10克、食盐适量、鸡精少许、水适量
做法：
1、香菇(去茵茎)浸软洗净，木耳浸开洗净，去蒂，淡菜浸软洗净。
2.把香菇、淡菜放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳，煮沸10分钟，调味供用。
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