经期这样吃赶走经期不适

 

 

我们知道鸡汤是非常补的,女生喝它也是非常好的。那么鸡汤适合在什么适合喝呢?其实来大姨妈的时候喝上一碗热腾腾的鸡汤是非常不错的选择哦。

 

鸡汤淮山浸沙葛肉丸

 

制作肉丸时,为了爽口和风味,多会伴以马蹄之类爽脆的食材,这次聊到的沙葛肉丸是笔者近日在一风味餐馆品尝到的美味。沙葛价廉物美,食味清甜,与肉类共烹时能够吸收肉类的脂肪,烹制出来的菜肴有肉香而无油腻感。淮山补脾气、益胃阴,几种食材组合滋味诱人,特与诸君分享。

 

材料:猪肉胶200克、淮山100克、沙葛100克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。

 

做法:淮山去皮洗净,切块备用;沙葛去皮洗净,切碎后与猪肉胶揉成肉丸状,备用;开锅下油,爆香拍蒜、葱段和姜片,下鸡汤大火滚开,加入淮山中火滚5分钟,然后下肉丸,以盐、糖、胡椒粉调味,中火煮至材料熟透即成。

 

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