青冥 2014-08-16 12:35:00
木耳富含可溶性膳食纤维,有润肺作用。莴笋能预防便秘。两种蔬菜与高蛋白低脂肪的鸡丝相配,用凉拌的方法制作,既美味又健康。经期吃这款木耳莴笋拌鸡丝,还有排毒养颜的作用。
木耳莴笋拌鸡丝
原料:鸡胸肉、木耳、莴笋、青椒、红椒;
调料:盐、味精、香油;
做法:
1、鸡胸肉切丝,用沸水焯熟。
2、莴笋、木耳、青椒、红椒切丝,用开水稍烫一下。
3、将全部原料用盐、味精拌匀,淋少许香油,即可。
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