可可碱是加重痛经还是缓解痛经？
青冥 2014-08-13 19:35:00
经期中女生会遇到痛经的问题。痛经的一个重要原因，就是子宫供血不足，从而导致供氧不足，加剧子宫收缩而使痛经加剧。可可碱可以起到血管扩张的作用，从而缓解这种原因造成的经痛。
此外，可可碱具有利尿的功能。经痛带来的不适当中有一条就是身体水肿[4](相信很多姐妹都有体会)，可可碱帮助身体排水，缓解不适。可可碱还会使身体内一种叫做环磷酸腺苷(cAMP)的物质增多，这是一种细胞内传递信息的小分子物质，通常我们把它叫做第二信使，它有使平滑肌放松的作用，从而缓解痛经。
这样一看，可可碱可真是个好东西呢。不过大家不要忘记，作为一种可以让神经兴奋的生物碱，摄入量过多可能带来失眠、焦虑、心神不定等副作用。不过可可碱在这个方面的作用要弱于咖啡因，但作为一种可能性，还是需要提醒大家注意。
黑巧、白巧、牛奶巧，谁最乖巧？
既然是冲着可可碱的好处来的，那么选择什么样的巧克力也是有讲究的。大家平时买巧克力时，最常见的分类就是黑巧克力、白巧克力以及牛奶巧克力。其实这三种巧克力的成分差别还是比较大的，尤其是黑巧与白巧[9]。 巧克力的主料为可可。通常在制作巧克力之前，会经过一系列工序将可可加工成可可汁。可可汁中含有53%的脂类成分，1.5%的可可碱，以及碳水化合物、蛋白质等等。可可汁加入糖调味之后就是各种巧克力蛋糕、曲奇和布朗尼的原料，不过在制作巧克力的时候，可可汁通常会被分为两部分：可可脂与可可粉。
可可脂就是可可中的脂类成分，而可可粉就是抽走了大部分可可脂之后剩余的固体，可可碱就包含在其中。一种巧克力中可可脂与可可粉所占比例的不同不但决定了巧克力的口味，也决定了可可碱的含量。关于黑巧、白巧及牛奶巧的分类标准，美国欧盟等国家地区都稍有出入，大致上来说黑巧克力当中含有可可粉的比例最高，牛奶巧克力次之并在其中混入一定比例的牛奶成分，白巧克力则通常只含有可可脂不含有可可粉，因此白巧克力中几乎没有可可碱。
可以看出，同样是吃巧克力，其实吃到的成分可是有很大差别的。如果只考虑可可碱对痛经的影响，那么黑巧克力应当略优于牛奶巧克力，两者都优于白巧克力，只是别吃到神经兴奋睡不着喽。
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