经期补血：阿胶乌鸡汤如何做？
青冥 2014-04-07 23:25:00
阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。阿胶乌鸡汤怎么做呢?
阿胶乌鸡汤
食材：乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法：
1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
2)锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
3)再捞出洗净。
4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
5)加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。
微微健康网小编提醒：女性在月经期间会流失很多血液，此款阿胶乌鸡汤用来补血效果是非常好的。如果大家还想继续了解更多相关的精彩文章，小编在这里推荐：月经不调来势汹汹，经典补血调理食谱来帮忙
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