经期增强抵抗力 这样的面食你肯定没吃过
青冥 2014-03-31 04:20:00
饸饹，北方一种常见面食~用荞麦面、小麦面、豆面、红薯面都能制作，和好的面团用饸饹床子压成滚圆的长条，类似面条粗细，沸水下入锅中。女生月经期间更需要这样的美食支撑。那么怎么样才可以做好豆面饸饹呢?一起来看一下吧。
1.取豆面和普通面粉各半；
2.分次倒入温水，用筷子将面粉搅成面絮状；
3.然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或锅盖饧15—20分钟左右；
4.取挤压工具，将部分面团放入其中；
5.锅中放入水，煮开后旋转工具手柄，将饸饹通过漏孔压入锅中；
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