经期补铁很重要 菠菜猪肝汤满足你的需求
2014-03-19 02:27:00
一般正常的女性月经都会持续在3~7天，在这期间身体会流失大量的铁元素，因此及时补充铁很重要。所以月经出血的损失，必需从饮食营养中得到足够的铁来补充。那么女性经期喝什么汤比较补铁呢?
菠菜猪肝汤
原料：新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。
制法：
1、新鲜猪肝洗净，在冷水浸泡30分钟以上，期间多换几次水，泡好的猪肝切片
2、加入料酒，用手不断抓捏均匀，腌制30分钟以上， 再用冷水洗净，去除异味
3、锅里水烧开，下入处理好的猪肝焯烫5分钟，以不见血水为宜,菠菜焯水切段，准备葱花适量
4、锅加水烧开加入焯好的猪肝和菠菜，开锅即可关火，加入葱花、盐、香油调味出锅。一碗营养丰富的猪肝汤就做好了。
微微健康网小编提醒：菠菜、猪肝两味同用能补铁，用于月经期间的铁质流失补养和治疗。更多的精彩内容小编在这里推荐：经期能不能喝菊花茶？
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